Arroz con leche

Arroz con leche Thermomix

Si te encantan los postres tradicionales y disfrutas de la comodidad de utilizar tu Thermomix, entonces el arroz con leche es la elección perfecta para ti. En este receta, te revelaré cómo preparar este exquisito postre de forma fácil y rápida, aprovechando al máximo tu querido robot de cocina. Descubre todos los secretos y delicias que este maravilloso arroz con leche tiene para ofrecerte.

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Receta de Arroz con leche Thermomix

Autor: RecetasThermomix.ES

Dificultad: Principiante Preparación 5 mins Cocción 85 mins Tiempo Total 1 h 30 mins

Porciones: 6 Calorías: 513

Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Ingredientes necesarios

Porciones

• 1500 g de leche entera
• 200 g de arroz de grano redondo
• 3 o 4 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
• 4 o 5 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)
• 1 rama de canela
• 1 pellizco de sal
• 230 g de azúcar
• 70 g de mantequilla (opcional)
• canela molida (para espolvorear)

Preparación paso a paso

1. Coloca la mariposa en las cuchillas.

2. Pon dentro del vaso la leche, el arroz, las pieles de limón y de naranja, la rama canela y la sal, y cocínalo durante 45 minutos a 90 °C, giro a la izquierda y velocidad 1.

3. Añada el azúcar y la mantequilla (opcional). Cocínalo durante 10 minutos a 90 °C, giro a la izquierda y velocidad 1.

4. Viértelo en una fuente o boles individuales, retirando las pieles de limón y de naranja, la rama de canela y déjalo enfriar. Sírvelo espolvoreado un poco de canela molida.

Información nutricional

Tamaño de la ración 1

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Cantidad por porción

Calorías 513kcal

% Valor diario *

Grasa total 18.89g30%

Carbohidratos totales 75.56g26%

Proteína 10.12g21%

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* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nota

• Arroz con leche cremoso: sustituye 400 g de leche por 400 g de leche evaporada.
• Arroz con leche más líquido: pon 160 g de arroz en lugar de 200 g o añade 100 g de leche al final y mezcla con la espátula.

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Beneficios nutricionales del arroz con leche

Además de su delicioso sabor, el arroz con leche también tiene beneficios nutricionales que vale la pena mencionar. El arroz es una excelente fuente de energía, ya que es rico en carbohidratos de absorción lenta. También aporta vitaminas del complejo B y minerales como el magnesio y el fósforo. Por otro lado, la leche utilizada en su preparación es una fuente de calcio y proteínas, nutrientes esenciales para la salud ósea y muscular.

¡Disfruta de una experiencia dulce y reconfortante!

El arroz con leche preparado en la Thermomix es una auténtica delicia que te transportará a los sabores de antaño. Su textura cremosa y su aroma a canela y limón conquistarán a todos los comensales.

Ahora que conoces esta receta sencilla y rápida, no dudes en sorprender a tu familia y amigos con un postre clásico y delicioso. ¡Manos a la obra y disfruta de este dulce placer!

Recuerda, la Thermomix facilita la preparación de recetas tradicionales, como el arroz con leche, ahorrándote tiempo y esfuerzo en la cocina. ¡No esperes más y prueba esta maravillosa receta hoy mismo!

Conclusión

En conclusión, el arroz con leche es un postre irresistible que puede ser preparado de manera rápida y sencilla utilizando tu Thermomix. Con ingredientes básicos y siguiendo los pasos adecuados, obtendrás una deliciosa y cremosa versión de este clásico plato.

Anímate a probar esta receta y comparte momentos dulces con tus seres queridos. ¡Tu Thermomix y tu habilidad culinaria harán que este postre sea un verdadero éxito en tu mesa!